Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh rong biển
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nhà VânCanh rong biển
#teamtrees
Nấu giải rượu cho lão ck đêm qua say không biết trời trăng ở đâu.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rong biển thả nước cho nở. Đổ 1 chén dấm/ 1 quả chanh vào tô nước khi đã ngâm nở. Bóp rửa, sau đó rửa sạch lại với nước lã.
* Bước 2
Đậu phụ thái quân cờ, nấm tươi cắt vừa ăn
* Bước 3
Làm nóng nồi, cho tôm/ thịt vào xào săn (không cần cho dầu hay mỡ, nếu muốn dậy mùi có thể thêm bước phi hành), bỏ thêm nhánh gừng đập dập, đổ nêm thêm mắm, bột canh, hạt nêm tùy khẩu vị. Cho nấm tươi vào đảo cùng cho nấm ngấm gia vị.
* Bước 4
Thêm nước nguội vào đun sôi canh, thả đậu trước, sau đến rong biển (nếu đậu thái bé có thể thả cùng lúc), đun sôi lần nữa, bắc ra thả hành mùi. Nêm lại cho vừa miệng, đổ 2,3 giọt dầu vừng cho dậy mùi.
* Bước 5
Trên thành phẩm của mình có thêm cà rốt, thực sự ko cần thiết, vì nhà có dư 1 xíu cà rốt nên mình cho vào nấu cùng thôi, vì vậy ở phần nguyên liệu mình ko đề cập. Phần protein động vật có thể tùy biến từ tôm, ngao, thịt gà, bò, lợn đều được. Rong biển sẽ nở ra rất nhanh, nên ko cần ngâm lâu, thả vào nc, vắt quả chanh hay dấm bóp bóp vài nhát là nở ra hết à. Rong biển mình làm là rong biển việt nam, độ nở cũng khác vs rong biển hàn quốc. Khối lượng rong biển tùy biến theo loại rong biển.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne