Trang chủ
Gia vị
Công thức
#eatclean - Canh rong biển đậu hũ non
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ha Trinh#eatclean - Canh rong biển đậu hũ non
Một món canh chế biến nhanh nhưng không kém phần thơm ngon. Hãy luôn tích trữ một gói rong biển khô trong nhà để chữa cháy những ngày vội vàng. Rong biển khô có thể để nấu canh, trộn cùng salad rau củ.
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chỉ với 3 nguyên liệu cơ bản này và khoảng 10 phút, bạn đã có một bát canh thơm nức. Ngoại trừ đậu hũ phải mua tươi, hai món còn lại đều có thể để sẵn trong tủ và dùng bất cứ khi nào. Trong lúc vội vàng, thì chỉ cần rong biển và dầu vừng cũng có một bát canh ngon đấy ạ.
* Bước 2
Rong biển ngâm trong nước lạnh để nở ra. Đậu hũ rửa sạch, cắt lát vừa ăn. Chú ý: Rong biển khô sẽ nở ra đáng kể khi ngâm nở. Nếu là lần đầu bạn chế biến rong biển thì hãy lấy một nhúm nhỏ để ngâm, sau đó tuỳ ý lấy thêm nếu muốn.
* Bước 3
Đun nước sôi. Rong biển để ráo nước cắt khúc nhỏ (chừng 1 đốt ngón tay). Thả đậu non vào nồi nước đang sôi và thêm một lượng gia vị (muối/ bột nêm) vừa đủ, đun tới khi nước sôi trở lại và chờ thêm khoảng 2-3 phút thì thả rong biển vào. Nước sôi chừng 1 phút thì cho thêm một thìa nhỏ dầu vừng và tắt bếp.
* Bước 4
Canh rong biển sẽ dậy mùi dầu vừng hấp dẫn. Canh thanh mát, nhẹ nhàng, rất dễ ăn đấy ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne