Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh canh cua giò heo
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
MinhBánh canh cua giò heo
Ra cảng mua được ít cua tươi của những người câu cua đêm. Mình cua hấp với beer ăn ngay, còn những gạch cua và càng cua to béo tôi nấu bánh canh. Trông tô bánh canh thật hấp dẫn. #bepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6 Khẩu phầncàng cua
tôm thẻ
chân giò heo
nấm đông cô tươi
bánh canh
bột năng
nước lọc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chân giò rửa sạch trụng qua nước sôi, đong 7 tô nước lọc hầm chân giò cho mềm. Cua luộc tách càng đập dập để riêng, gạch cua phi hành tím xào cùng màu điều cho thơm. Nấm rửa sạch
* Bước 2
Nước hầm chân giò mềm vớt chân giò ra, lấy nước lèo nêm nếm gia vị vừa miệng thả những con tôm vào nước lèo. Phi màu điều cho vào nồi nước lèo. Nấm xào sơ qua cũng cùng màu điều
* Bước 3
Khi tất cả được sơ chế xong và nồi nước lèo cũng nêm gia vị, thả nấm, tôm vào nước lèo, bắt đầu quậy 1 tô bột năng chế từ từ vào nồi nước lèo quậy khi nào thấy nồi nước lèo sánh lên thì dừng. Trụng bánh canh, cắt hanh ngò, hành tây, chanh ớt
* Bước 4
Xếp bánh canh, trên để giò heo, càng cua, tôm, gạch cua, vài lát chả lụa thái sợi, hành ngò, hành phi, chế nước lèo vào tô dùng nóng mới ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne