Trang chủ
Gia vị
Công thức
Rau càng cua trộn (chay)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phan Hồng HoaRau càng cua trộn (chay)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau càng cua lặt bỏ bông (sợi dài có các hạt), ngắt khúc cỡ ngón tay
* Bước 2
Cà chua bi rửa sạch cắt dọc. Hành tím lột vỏ bào mỏng, phi vàng
* Bước 3
Sườn non chay ngâm mềm vắt ráo, xé sợi ướp tí muối rồi chiên vàng (cho giòn)
* Bước 4
Sốt trộn: 2M nước cốt chanh, 1M đường, 2/3 m muối, 1/4m tiêu xay, đánh cho tan đường nêm lại cho hợp khẩu vị của mình. Sau đó cho 1 M dầu vừa phi hành xong vào đánh đều 1 lần nữa.
* Bước 5
Cho rau càng cua, cà chua vào tô cho nước sốt vào trộn (đảo cho thấm). Khi nào dọn ăn thì cho sườn non chay đã chiên vào trộn.
* Bước 6
Trình bày: cho rau đã trộn ra dĩa sau đó rắc hành phi lên trên. Chúc các bạn ngon miệng với món ăn đơn giản này nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne