Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún chả giò
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Tuyền 🌺Bún chả giò
Mấy lần trước làm chả giò tôm thịt, nhưng lần này mình làm thử chả giò thịt heo và gà, mọi người có muốn thử không 😉, ngon lắm nhé
Nguyên liệu
thịt heo xay
thịt gà xay
cà rốt nhỏ vừa
hành lá
bún tàu
nấm mèo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm nhân chả giò: cho phần thịt heo và thịt gà vào chung, trộn đều lên rồi nêm 1mcf muối, 1mcf knor, 1mcf đường, 1mcf tiêu, 1 mc nước mắm.
* Bước 2
Cà rốt, hành lá: rửa sạch rồi bào sợi, cắt nhỏ cho vào chung với thịt
* Bước 3
Bún tàu, nấm mèo: ngâm nước lạnh cho nở mềm rồi cắt nhỏ bỏ vào chung với thịt luôn
* Bước 4
Trộn đều tất cả nguyên liệu lại, và chuẩn bị bánh tráng cuốn chả giò nhé. Phần nhân chả giò mình làm để cuốn 40 cái
* Bước 5
Trải 1 lớp bánh tráng ra dĩa rồi múc vừa đủ phần thịt bỏ lên trên, rồi gấp nếp bánh lại, cuộn tròn. Mình cuộn 40 cái rồi chia thành 4 phần, bỏ vào bịch cho vào tủ đông
* Bước 6
Chiên chả giò với lửa vừa và ngập dầu, để vàng đều và chín phần nhân bên trong.
* Bước 7
Chuẩn bị bún tươi, nước mắm chua ngọt, rau sống để ăn bún thì bạn tự chọn theo ý thích nhé, rắc thêm đậu phộng và mỡ hành rồi cắt chả giò thành miếng nhỏ vừa ăn là hoàn tất rồi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne