Trang chủ chả giò chay Sườn non chay ram mặn
Sườn non chay ram mặn yêu thích

Sườn non chay ram mặn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Liêu Xiêu Quán

Sườn non chay ram mặn

Ngày chay mình đổi món này ăn với xôi nếp nấu với lá dứa và nước cốt dừa rất tuyệt!

Nguyên liệu

1 bịch

sườn chay khoảng 150gr đến 200 gr

100 ml

dầu ăn

3 muỗng canh

nước tương

1,5 muỗng canh

đường

1 xíu

bột nêm chay

1 muỗng cafe

tỏi băm

1/3 muỗng cafe

tỏi phi

1 chút xíu

tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm sườn vô nước khoảng 1 giờ rồi vắt kiệt nước đem cắt vuông nhỏ bằng cỡ đốt ngón tay

* Bước 2

Khay gia vị để ướp : 1 muỗng canh nước tương, tỏi xay, xíu tiêu, xíu bột nêm hay bột ngọt, 1/3 muỗng cafe đường trộn đều rồi đổ sườn đã chuẩn bị ở trên vô ướp khoảng 5 phút

* Bước 3

Chén gia vị để ram : gồm 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào chay,3 muỗng canh nước lọc, tỏi phi, bột nêm chay 2 muỗng canh đường.

* Bước 4

Cho dầu vô chảo cho nóng sôi rồi thả sườn vô chiên từng mẻ chín vàng giòn vớt ra rổ sắt cho ráo dầu rồi đổ lên giấy thấm dầu.chien đến hết sườn thì đổ dầu ra tô, sau đó đổ chén gia vị vô nấu sôi cho hơi kẹo lại thì bỏ sườn vô đảo đều tay cho thấm đều tắt bếp để nguội ta được những miếng sườn đậm đà giòn rụm, ăn với cơm hay xôi rất ngon ! Tuyệt hơn nữa nếu ai muốn rắc thêm chút hành phi.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

chả giò chay sườn chay khoảng 150gr đến 200 gr dầu ăn nước tương đường bột nêm chay Tỏi băm Tỏi phi tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sườn non chay ram mặn Sườn non chay ram mặn
sao : Liêu Xiêu Quán
Lẩu gà chanh tươi Lẩu gà chanh tươi
sao : Liêu Xiêu Quán
Lẩu canh chua cá lóc Lẩu canh chua cá lóc
sao : Liêu Xiêu Quán
Lẫu khổ hoa cá thác lác Lẫu khổ hoa cá thác lác
sao : Liêu Xiêu Quán

Món ăn tương tự

Sườn non chay ram mặn

Sườn non chay ram mặn
Nem thính chay

Nem thính chay
Nem nấm chay

Nem nấm chay
Chả giò chay

Chả giò chay
Chả giò chay

Chả giò chay
Chả giò chay (mặn)

Chả giò chay (mặn)
Nem lụi chay

Nem lụi chay
Combo 1 : Ram (Chả nem) & Miến Chay

Combo 1 : Ram (Chả nem) & Miến Chay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne