Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lẩu Cầy
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4-6 ngườiThời gian nấu :
1 giờ
3-4kg
Thịt Cầy thui
1 chút
tiết Cầy
1kg
Bún
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Măng thái miếng hoặc dọc tuỳ theo loại măng. Xào qua với chút gia vị cho đậm đà
Thịt chó chặt miếng 2-3cm, tẩm ướp với các gia vị, giềng, bột canh, mì chính, mắm tôm, sả, mẻ chừng 30’
* Bước 2
Bắc nồi lên cho thịt Cầy đảo sơ qua cho săn lại sau đó pha chế thêm nước và đổ măng cùng 1 chai bia vào om, nêm nếm thêm các gia vị mặn nhạt tuỳ khẩu vị mỗi nhà, khi nước sôi lăn tăn ta cho thêm chút tiết đảo đều.
Như vậy là chúng ta đã có 1 nồi lẩu Cầy thơm ngon rồi. Rau sống ăn kèm gồm hoa chuối, rau má, chuối xanh và chút là húng tạo mùi thơm các bạn nhé.
* Bước 3
Bước cuối cùng đừng quên pha 1 bát mắm tôm (ai không ăn được mắm tôm có thể pha tương bần để dùng) cho món ngon này nhé.
Bây giờ cùng thưởng thức thôi nào.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne