Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ruốc cá hồi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Quyen PhamCách Làm Món Ruốc cá hồi của Quyen Pham
Ruốc cá hồi tự làm sẽ vệ sinh, thơm ngon và tiết kiệm hơn rất nhiều #bepvang
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
30 phútphi lê thịt cá hồi
sả
gừng nhỏ
sữa tươi không đường
nước mắm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá hồi rửa sạch, ngâm 30 phút với sữa tươi không đường để khử chất độc và mùi tanh
* Bước 2
Rửa sạch lại với nước, để ráo rồi cho sả cắt khúc đập dập, gừng cắt lát lên mặt cá. Mang cá đi hấp chín
* Bước 3
Gỡ thịt cá và lọc xương thật kỹ, bóp nhỏ cá
* Bước 4
Sao cá trên chảo với lửa thật nhỏ đến khi cá khô lại và chuyển màu sáng hơn
* Bước 5
Cho cá vào cối từng chút một để giã bông
* Bước 6
Nêm vào 1 muỗng cà phê nước mắm cho dậy mùi thơm và đậm đà. Sao cá lần 2 cho tơi, khô hoàn toàn
* Bước 7
Thành phẩm thu được nên chia từng phần nhỏ, đậy kín, bảo quản ngăn mát tủ lạnh được 3 tuần
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne