Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ruốc cá hồi
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp Mẹ ĐanCách Làm Món Ruốc cá hồi của Bếp Mẹ Đan
#bepvang #vaobepvuive Khi các con ăn dặm có lẽ không thể thiếu món ăn dinh dưỡng này, các mẹ cùng vào bếp để con có mẻ ruốc thơm, ngon, sạch nhất nhé !
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá hồi mua về rửa sạch, lọc bỏ da, để ráo. Đổ sữa vào bát khô sạch, rồi ngâm cá trong 30p cho cá ngậm sữa
* Bước 2
Sả, gừng rửa sạch, đập dập thái xé sợi. Xoong hấp Rải 1 lớp sả gừng rồi đặt cá lên cho đỡ dính, sau đó rải 1 lớp sả gừng lên trên cho cá thấm
* Bước 3
Sau khi hấp cá chín 5-10p (tùy khổ cá). Gắp cá ra đĩa. Dùng dĩa miết nhừ cá ra. Cho 1 chút mắm và đảo, miết đều.Cho vào chảo chống dính. Để lửa nhỏ. Vừa đảo vừa miết cho cá khô và tơi dần
* Bước 4
Rang ruốc kĩ 1 chút cho đến khi ruốc tơi khô thì tắt bếp, đổ rải ra 1 tờ giấy trắng sạch cho cá nguội hẳn. Thì cho vào lọ kín và dùng dần
* Bước 5
Mọi người có thể vào kênh youtube của mình (Bếp mẹ Đan) để xem thao tác cụ thể nhé. Nêua hữu ích hãy để lại comment góp ý, like, share và đăng ký kênh ủng hộ mình nha. Cảm ơn mọi người vì đã quan tâm 😘
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne