Trang chủ gà chiên xù Mề gà chiên giòn sauce nước tương cay

Mề gà chiên giòn sauce nước tương cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

yên nhiên thái hoài

Mề gà chiên giòn sauce nước tương cay

em thấy trên mạng nên làm thử, với cách biến tấu sauce khác

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

1 phút
200 g

mề gà

2 muỗng canh

nước tương

2 muỗng canh

tương ớt

2 tép

tỏi băm

1 trái

ớt băm

1 vài cọng

hành lá

1 thìa cafe

bột ngọt

1.5 thìa cafe

đường

1 thìa cafe

hạt nêm

2 thìa canh

nước lọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mề gà rửa sạch với muối, thái mỏng cho mau chín, trụng sơ qua nước sôi
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bột khô cho vào hộp, cho gia vị vào (nếu là bột chưa tẩm gia vị nhé). mề gà đã ráo thì cho vào bột xốc lên

* Bước 3

Cho dầu vào chảo (2/3 chảo để không bị văng ra nhe, nên chọn chảo sâu lòng), chờ dầu nóng thả mề đã tẩm bột vào. chiên vàng và vớt ra

* Bước 4

Nước sauce, cho tất cả gia vị vào chén trừ tỏi ớt và hành, khuấy đều
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Nước sauce: cho tỏi và ớt vào phi lên, sau đó cho hỗn hợp sốt pha và rim lên hơi sệt lại, rồi cho hành lá vào đảu đều, tắt bếp (rim khoảng 1-2' là cho hành vào được)

* Bước 6

Cho gà ráo dầu vào chảo nước sauce trộn đều và bày ra trang trí ฅ'ω'ฅ
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne