Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ruốc cá hồi
Giới thiệu
Đầu bếp :
Linh TrangCách Làm Món Ruốc cá hồi của Linh Trang
Nhà còn nhiều cá hồi trước mua mà mãi không ăn hết, hôm nay mang ra làm ruốc ăn dần vậy 😛
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm cá hồi với sữa tươi cho bớt tanh trong 30-60p
* Bước 2
Sau 30-60p, vớt cá hồi, thấm bớt sữa, ướp các nguyên liệu trong 10-15p
* Bước 3
Hấp cách thuỷ trong 15p cho chín cá
* Bước 4
Dằm nhỏ cá hoặc xay, mình thích cá vẫn còn miếng nên không xay.
* Bước 5
Cho xíu dầu olive láng chảo, nếu không có bạn có thể dùng dầu ăn. Xào cá tới khi bông tơi nhưng đừng khô quá, nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn. Thành phẩm ruốc cá hồi lúc nguội không tanh tí nào mà còn rất thơm. 🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne