Trang chủ bột chiên Công thức làm tôm tẩm bột chiên xù (CT1)

Công thức làm tôm tẩm bột chiên xù (CT1)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huyền Nguyễn

Công thức làm tôm tẩm bột chiên xù (CT1)

Vẫn có cách để bạn vừa cảm nhận được hương vị lôi cuốn, thơm ngon của món chiên xù vừa không lo tăng cân do nhiều dầu mỡ trong lúc chiên. Cùng khám phá cách làm đặc biệt này nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch tôm sú, bóc vỏ, bỏ đầu chẻ sống lưng lấy chỉ đen, giữ đuôi.

* Bước 2

Ngò rí làm sạch, xắt nhỏ

* Bước 3

Chuẩn bị 3 chén khác nhau. Một chén cho bột mì, ít muối vào trộn đều. Một chén cho lòng trắng trứng vào đánh nhẹ, đều. Một chén khác trộn bột chiên xù, ít muối, tiêu vào

* Bước 4

Lần lượt nhúng tôm vào bột mì, lòng trắng trứng và cuối cùng là bột chiên xù. Làm lần lượt cho đến hết.

* Bước 5

Làm nóng lò ở 200 độ C, sau đó đổ dầu ô-liu vào khay nướng. Cho tôm vào khay nướng, đặt vào lò nướng trong 7 phút sau đó lấy ra trở mặt tôm, nướng thêm 5-6 phút nữa cho đến khi phủ màu vàng nâu

* Bước 6

Tắt lò, cho tôm ra đĩa, rắc ngò rí lên, dọn chấm kèm nước chấm bơ tỏi

* Bước 7

Để làm nước chấm, bạn cho bơ vào nồi hoặc lò vi sóng làm cho tan chảy, lấy ra cho muối, tỏi vào trộn đều làm nước chấm tôm. Thay vì chiên, bạn có thể làm cách này để tôm không ngập trong dầu mỡ. Cách “chiên” đặc biệt này sẽ giúp giảm bớt lượng chất béo không cần thiết.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne