Trang chủ
Gia vị
Công thức
Heo quay da giòn bằng NCKD
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt ba chỉ rửa sạch cắt khúc lớn, luộc sơ khoảng 5 phút, vớt ra để thật ráo.
Phần da trên mặt lấy nĩa châm thật kĩ để da nổ giòn đều.
* Bước 2
Phần sốt ướp thịt: xì dầu, tiêu, hạt nêm, 1 ít đường (nhiều đường thịt dễ bị cháy), bột tỏi.
Ướp phần thịt với sốt nhưng không để dính vào phần da (có thể bỏ vào tủ lạnh ướp qua đêm).
* Bước 3
Bọc thịt với giấy bạc chừa phần da trên mặt.
* Bước 4
Làm nóng NCKD (180 độ - 10 phút).
Pha muối với nước cốt chanh, quét đều lên phần da đã được châm kĩ.
Nhiệt lần 1: 180 độ - 15 phút. Quét thêm muối với nước cốt chanh.
Nhiệt lần 2: 200 độ - 20 phút.
Nếu phần da chưa giòn có thể nướng thêm 10 phút - 15 phút tuỳ ý.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne