Trang chủ cá chiên xù Cá tai tượng chiên xù

Cá tai tượng chiên xù

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Cá tai tượng chiên xù

Lâu lắm mới mua được con cá Tai Tượng để làm món chiên xù.

Nguyên liệu

1,5 kg

1 lít

dầu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá tai tượng đã làm sạch và rửa gừng, rượu
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tấm khô nước và cắt khúc vì nhà mình không có chảo nào để chiên nguyên con
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Chảo dầu và cho 1 thìa nhỏ cà phê muối và 1 nhánh gừng đập dập rồi cho cá vào chiên nhỏ lửa, cứ từ từ cá sẽ giòn cả 2 mặt
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cá đã chiên sơ giai đoạn 1 và sau đó cho vào nồi khg khí để cho khô bớt dầu và giòn thêm trước khi ăn. Rất tuyệt khi ta cuốn với rau và bánh tráng cuốn, pha nước chấm với gừng tỏi băm.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne