Trang chủ hải sản Bánh Canh Nấm Hải Sản

Bánh Canh Nấm Hải Sản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Emily Luu

Bánh Canh Nấm Hải Sản

Lâu lâu làm nồi bánh canh to uỵch, thoả cái cơn thèm súp. Lần này em nấu tá lả tùm lum với tôm, mực nấm, thịt gà… nên nước dùng ngọt lắm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

1 tiếng
1 củ

cà rốt

1 chén con

đậu hà lan

1 chén con

ngô ngọt

4 con

mực lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế ức gà: Rửa sạch bằng muối và gừng. Cho ức đã sơ chế vào nồi, đập dập một nhánh nhỏ gừng và thả hai viên gia vị phở gà. Luộc cho chín.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Gà luộc chín vớt ra, để nguội và xé nhỏ. Giữ lại phần nước gà.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Tôm: bỏ vỏ đầu, và chỉ đen Mực cạo vỏ và cắt mắt, cắt thành miếng vừa ăn. Cà rốt cắt lựu.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Phi hành, cho tôm và mực vào xào, nêm 1 mc nước mắm, 1mcf hạt nêm, 1 mcf tiêu. Tôm mực chịn ta cho gà vào xào chung cho đậm đà.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đổ tất cả nguyên liệu vào nồi nước gà. Đun sôi khoảng 10’ cho đậu và cà rốt chín mềm. Lúc này that bánh canh vào nồi nấu chung. Sôi lên khoảng 2’ nữa. Nêm thêm bột ngọt và tiêu. Cho vừa ăn.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cuối cùng là bày ra tô và thưởng thức ạ
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne