Trang chủ
Gia vị
Công thức
Hủ Tiếu xào hải sản
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Trần Minh TuyếtHủ Tiếu xào hải sản
#Bepvang
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mực rửa sạch cho gừng đâm dập và nước ấm vào trụng cho hết tanh
-tôm lột vỏ chừa phần đuôi rửa sạch
-cho tôm và mực vào ướp chung với củ hành tím băm + hạt nêm Maggi + xíu tiêu
-thịt bò ướp với dầu hào và xíu tiêu
-hủ tiếu ngâm nước lạnh khoảng 5p vớt ra cho vào thau rồi chế nước nóng (80độ) vào trộn đều khoảng 2p vớt ra để ráo( trụng kiểu này hủ tiếu vừa chín nhưng chưa mềm, khi xào không bị vón cục
-giá hẹ rửa sạch, hẹ cắt khúc
* Bước 2
Phi thơm tỏi (hoặc củ hành tím) cho dầu hơi nhiều rồi đổ bớt ra chén, cho tôm và mực vào xào trước cho săn rồi tới thịt bò đảo đều cho chín vớt ra riêng, cho 1 nữa dầu để riêng lúc nãy vào chảo cho giá hẹ vào đảo tầm 1 phút,cho tiếp hủ tiếu và phần dầu còn lại nêm thêm hạt nêm và xíu đường vào đảo liên tục rồi cho tôm, mực và thịt bò lúc nãy vào luôn trộn đều tất cả rồi tắt bếp, cho ra dĩa thêm ngò rí và vài lát ớt trang trí
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne