Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi Xoài Tai Heo & Bánh Phồng Tôm
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
30 phút
1 cái
tai heo
1 củ
hành tím
1 nắm
rau răm
2 mcf
nước mắm
2 mcf
đường
1 tép
tỏi băm nhỏ
1-2 trái
ớt hiểm cắt xéo hoặc băm tuỳ ý
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tai heo luộc nước pha muối dấm 20 phút rồi ngâm nước đá, sau đó cắt nhỏ
* Bước 2
🌱 Xoài bào sợi nhỏ, rau răm cắt nhỏ
🌱 Củ hành tây chẻ đôi cắt lát ngang ngâm nước đá cho giòn và bớt hăng
* Bước 3
Hạt điều rang giòn cà bể (không đâm nát), bà con dùng đậu phộng cũng ngon vì mình hết đậu phộng nên thay bằng hạt điều
* Bước 4
Pha nước mắm tỏi ớt
* Bước 5
Chiên bánh phồng tôm
* Bước 6
Trộn tất cả nguyên liệu với nhau rồi cho ra dĩa 👉🏻 mlem
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
gỏi xoài
bánh tai heo
gỏi tai heo
gỏi xoài
tai heo
xoài xanh (trái của mình chín hườm nhưng vẫn giòn và chua lè nên làm gỏi tốt)
hành tím
hạt điều (hoặc dùng đậu phộng, mình hết đậu phộng nên dùng hạt điều)
rau răm
Nước mắm trộn gỏi
nước mắm
đường
chanh (vì xoài chua sẵn, tuỳ độ chua của xoài mà gia giảm)
tỏi băm nhỏ
ớt hiểm cắt xéo hoặc băm tuỳ ý
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne