Trang chủ món ngon từ cá Cá Dứa Một Nắng Chiên Giòn

Cá Dứa Một Nắng Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huỳnh Phát

Cá Dứa Một Nắng Chiên Giòn

#GlobalApron2024 #NangLenRoi Những món ăn chế biến từ các loại cá khô một nắng đôi khi rất đơn giản. Bên cạnh hàm lượng dinh dưỡng cao vì đã được loại bớt nước trong cá, việc nấu thành món ăn cũng nhanh chóng, không cần cầu kỳ nguyên liệu. Và cách chế biến chiên giòn là một trong những lựa chọn được nhiều người áp dụng. #CaDuaMotNangChienGion #HuynhPhatKitchen

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

15 phút
3 tép

tỏi lớn

1/2 cup

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá Dứa một nắng khi mua, chỉ cần rửa nhanh vì cá đã được đóng túi chân không. Sau đó ta cắt cá ra thành những miếng nhỏ vừa ăn, để ráo và đợi cá trở về lại nhiệt độ phòng.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho dầu ăn vào chảo, bắc lên bếp. Thả ba tép tỏi lớn đập giập vào phi cho thơm rồi thả cá vào chiên trên lửa vừa. Khi nào tỏi chuyển màu vàng nâu thì vớt ra và tiếp tục chiên từng mặt cá cho vàng lên.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khi hai mặt cá vàng đều, ta vặn lửa lên cao, chiên thêm khoảng 1 phút cho lớp da cá nổ phồng thì vớt cá ra dĩa. Món này ăn với cơm nóng, cơm nguội hay cơm vắt, cơm lam cũng đều rất ngon…
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne