Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh chua nghêu sweet and sour clam soup
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Chi NguyenCanh chua nghêu sweet and sour clam soup
mát giải nhiệt. vị lạ miệng ko béo như canh cá mà thanh ngọt
Nguyên liệu
clam nghêu
cà chua
đậu bắp
thơm dứa
rau ngổ điếc
dài 1 gang tay dọc mùng
măng chua
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa nghêu sạch, ngâm 15 phút cho nghêu nhả cát, bắc nước sôi rồi thả nghêu vào, đánh mạnh tay cho nghêu mở vỏ.
* Bước 2
Bóc thịt nghêu, cho vào rổ, rửa sạch cát. Nước nghêu để lắng cát, chắt 2 lần. Ứớp nghêu với hành khô giã nhỏ, bột nêm, muối.
* Bước 3
Phi dầu, ớt, mắm, cho nghêu vào đảo chín. Rim nghêu 5 phút cho tiếp, cà chua và thơm vào. Rim thêm 5 phút 400oC.
* Bước 4
Chắt nước nghêu vào, nấu sôi vớt bọt nêm lại. Thêm các nguyên liệu còn lại vào. Múc ra bát, thêm hành và tiêu. Ăn với cơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne