Trang chủ hàu Hà (hàu sữa) sốt chua ăn kèm rau sống

Hà (hàu sữa) sốt chua ăn kèm rau sống

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp của Chang

Hà (hàu sữa) sốt chua ăn kèm rau sống

#5hthu5

Nguyên liệu

3 quả

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hà (hàu sữa) rửa sạch. Khi mua con này bạn có thể nhờ người bán tách vỏ sẵn vì vốn dĩ hà(hàu sữa) vỏ bám rất chắc vào đá nên phải dùng búa đập nên phần vỏ khá nhiều. Con hà nhỏ hơn hàu, nhưng ngon và đậm hơn. Phần thịt hà cũng mềm hơn con hàu. Bạn lấy phần thịt bỏ chung vào tô, cho thêm chút muối trắng nhẹ nhàng dùng tay nắn nhẹ từng con để kiểm tra phần vỏ còn sót lại. Cuối cùng bạn rửa lại với nước là ok

* Bước 2

Rau sống các loại rửa sạch

* Bước 3

Hành khô phi thơm

* Bước 4

Cà chua thái nhỏ, cho vào cùng 1 ít gia vị, đun nhỏ lửa đến khi nhừ

* Bước 5

Cho thêm nước và đun sôi (bạn nên cho ít nước săm sắp thôi nhé)

* Bước 6

Bạn thả hà vào đến khi nước sôi lại thì tắt bếp. Thêm hành thì là cắt nhỏ thì cho ra tô. Ăn kèm rau sống

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne