Trang chủ hàu Hàu nướng mỡ hành

Hàu nướng mỡ hành

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thuỳ Trinh Phan Thị

Hàu nướng mỡ hành

Món ưa thích của mấy nhóc nhà mình vào cuối tuần :)

Nguyên liệu

1 kg

hàu

5 nghìn

hành lá

2 quả

trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hàu mua về rửa sạch (dùng búi rửa chén đánh cho sạch bùn đất, ngâm nước. Mình thường mua buổi sáng, rửa sạch vỏ ngoài, ngâm nước, chiều nướng)
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hành lá xắt nhỏ, cho dầu ăn vào trộn chung. Trứng đánh tan trong một bát khác.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bật lò nướng 150 độ 10 phút cho nóng lò. Sắp hàu vào khay, ngăn giữa, nướng 5 phút để hàu hả miệng ra.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

ALấy khay hàu ra ngoài, mở nắp hàu ra, cho phần thịt hàu rớt vào phần vỏ sâu của con hàu (chén hàu), cho 1 hoặc nửa muỗng mỡ hành, trứng vào. Đặt lại vào khay. Làm lần lượt như vậy hết cả lượng hàu. Phần nắp hàu bỏ đi, phần nước trong hàu cũng nên bỏ vì mặn lắm.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đặt lại khay vào lò nướng, 150 độ khoảng 10 đến 15 phút nhé. Nướng lâu quá hàu sẽ khô.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne