Trang chủ cua Mì ý Cua (phiên bản Pizza 4P’s)
Mì ý Cua (phiên bản Pizza 4P’s) yêu thích

Mì ý Cua (phiên bản Pizza 4P’s)

Giới thiệu

Đầu bếp :

🥕’s mommy

Mì ý Cua (phiên bản Pizza 4P’s)

Món mì ý Phụng rất thích từ hồi ăn ở Pizza 4P’s sau này làm lại cho con - 🥕 nhà Phụng ăn (hiện bé 13 tháng tuổi)

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 bé/ 1 người lớn

Thời gian nấu :

2 tiếng
1 con

cua đã sơ chế

1 quả

cà chua

3 muỗng cà phê

tỏi băm

3 muỗng cà phê

dầu olive

3 muỗng cà phê

sốt cà chua hữu cơ cho bé (mình dùng Bio Junior 8m+)

150 ml

whipping cream cho bé (mình dùng loại kem Yến Mạch Bio & RAMA CREMFINE của Đức)

1 muỗng cà phê

bột phô mai

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mì ý luộc 5-10’ xong rồi lọc qua rây với nước lạnh. Sau đó mix với 1 ít dầu olive để tránh mì bị dính. (Nên luộc khi nước sôi)

* Bước 2

Cua luộc lên, giữ lại nước luộc và gạch cua để làm sốt. Lóc thịt cua ra và bật bếp xào sơ với 1 muỗng cà phê tỏi băm.

* Bước 3

Cà chua gọt vỏ, cắt hạt lựu. Bật bếp, cho dầu olive vào xào với 1 muỗng cà phê tỏi cho thơm rồi thêm cà chua vào đảo đến khi chín mềm thì tắt bếp. Cho vào máy xay nhuyễn và Lọc cà chua qua rây, giữ phần sệt và bỏ đi phần xác rồi thêm 3 muỗng cà phê sốt cà chua hữu cơ cho bé vào nhằm tạo màu đậm hơn đẹp mắt.

* Bước 4

Bật bếp lên, cho 1 muỗng cà phê dầu olive xào với 1 muỗng cà phê tỏi băm, cùng với gạch ghẹ (sẽ có những con không có gạch thì thì phần mai ghẹ thường sẽ có thịt ít dùng phần thịt này xào cùng). Cho vào 150ml nước luộc ghẹ và phần sốt cà (3) vừa làm vào thấy sôi nhẹ thì thêm tiếp whipping cream và bột phô mai thì khuấy nhẹ. Cuối cùng cho mì và sốt cà vào đảo cho mì hoà vào với sốt đến khi thấy sệt thì tắt bếp.

* Bước 5

5. Bày thành phẩm ra dĩa, thêm thịt cua (2) lên trên bề mặt và rắc thêm tí bột phô mai là hoàn thành.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

cua cua đã sơ chế cà chua Tỏi băm dầu olive sốt cà chua hữu cơ cho bé (mình dùng Bio Junior 8m+) whipping cream cho bé (mình dùng loại kem Yến Mạch Bio & RAMA CREMFINE của Đức) bột phô mai

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mì ý Cua (phiên bản Pizza 4P’s) Mì ý Cua (phiên bản Pizza 4P’s)
sao : 🥕’s mommy
Moo Ping - Thịt xiên nướng kiểu Thái Moo Ping - Thịt xiên nướng kiểu Thái
sao : 🥕’s mommy
Sandwich nướng nhân dâu rừng phết sốt bơ hạnh nhân Sandwich nướng nhân dâu rừng phết sốt bơ hạnh nhân
sao : 🥕’s mommy
Cá basa kho táo tàu kỷ tử ăn kèm cơm trắng Cá basa kho táo tàu kỷ tử ăn kèm cơm trắng
sao : 🥕’s mommy

Món ăn tương tự

Mì ý Cua (phiên bản Pizza 4P’s)

Mì ý Cua (phiên bản Pizza 4P’s)
Cua sốt ớt

Cua sốt ớt
Bún riêu cua đồng

Bún riêu cua đồng
Bánh sừng bò - Bánh càng cua

Bánh sừng bò - Bánh càng cua
Bún cua thối đặc sản Pleiku (gia lai)

Bún cua thối đặc sản Pleiku (gia lai)
Cháo rau mồng tơi nấu cua biển

Cháo rau mồng tơi nấu cua biển
Cơm rang cua

Cơm rang cua
Bánh mì ngọt hình cua

Bánh mì ngọt hình cua
Súp cua

Súp cua
Bánh Hamburger+ bánh cua (công thức không nhồi bột)

Bánh Hamburger+ bánh cua (công thức không nhồi bột)
Bún riêu cua (em bé)

Bún riêu cua (em bé)
Cháo cua đồng mix bí đỏ

Cháo cua đồng mix bí đỏ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne