Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì ngọt hình cua
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Huyen le TranBánh mì ngọt hình cua
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khuấy 1mc bột mì ngang với 100g sữa làm hồ để nguội.trộn 250g bột với đường,muối bơ,bột hồ,men nở,sữa tươi còn lại (70g)và 1/2 trứng,trộn tất cả nhồi có thể dùng máy đánh trứng thanh trộn bột để nhồi sơ,bột hơi nhão lấy ra nhồi và đập làm đến khi bột không còn dính sau đó thoa chút dầu vào khối bột ủ đến nở gấp đôi,đập bột xẹp gấp 3 rồi cán chia bột và tạo hình.nhà còn 2 lá phô mai cắt làm 8 cho 8 con cua
* Bước 2
Để chia đều mình cán tròn rồi chia 4 chia 8.mình thích phần giữa lớn giống mai cua hơn nên mình cán phần chót hơi to chút.ở phần đầu lớn tam giác mình chấn giưa vô khoảng 1,5 cm se thẳng lại để phô mai vào và cuộn chams chút nước phần cuối cho dính.làm xong cho lên vĩ bỏ trong lò ủ
* Bước 3
* Bước 4
Mình ủ 1 h là bánh đã nở lấy ra phết hỗn hợp (nửa trứng còn lại 2 mc nước 1mc đường,1/2 mc bơ) sau đó đem nướng.khi thấy vàng trên đổi lửa dưới nướng thêm chút tắt lò.để bánh trong lò 15 phút lấy ra.bánh rất ngon mềm giống y bánh mì ngọt ở tiệm trong còn có phô mai mẳn mẳn
* Bước 5
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne