Trang chủ
Gia vị
Công thức
Burger thịt nướng xốt trứng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Vương Châu Giai KỳBurger thịt nướng xốt trứng
1 chút biến tấu cho món Âu, mang vào đó hương vị của topping thường có trong bánh mì Việt đã nổi tiếng năm châu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sả (lấy phần gốc), tỏi, hành tím, tiêu ướp với thịt đã xắt mỏng. Phần thịt xay ướp với tỏi, hành tím và tiêu.
Xốt LeeKumKee chia làm 5- 2 phần cho thịt xay, 2 phần cho thịt xắt, phần còn lại pha thêm 1 tbsp nước khi nướng quét lên thịt để không bị khô. Thêm 1/2 tsp muối và ướp thịt trong 1h.
Khi còn 10ph cho thịt vào ngăn đá tủ lạnh cho thịt săn lại.
* Bước 2
Xiên thịt vào que tre và cây sả. Nướng thịt bằng bếp gas hoặc lò. Khi nướng thịt cứ:
- cách 5ph sẽ rưới phần nước ướp thịt lên và xoay thịt một lần
- cách mỗi 10p thì quét thêm 1-2 tsp dầu ăn để không bị khét.
* Bước 3
Trứng gà lấy lòng đỏ, cho dầu ăn vô từ từ, mỗi lần 1/2 tsp và đánh đều tay. Cho thêm lượng mayonaise bằng 2/3 lòng đỏ trứng và thêm 1/2 tsp đường
Đánh 5ph xốt sẽ hơi sệt lại. Sau đó bạn cho xốt vào ngăn mát tủ lạnh tầm 10p.
Bánh mì cắt làm đôi rồi áp chảo cho nóng, hơi cháy mặt là ok, lấy thịt khỏi xiên sả và xếp vào giữa bánh
* Bước 4
Cho bánh ra dĩa, cho thịt lên sau đó rưới xốt trứng lên trên.
Ăn kèm chili sauce, ketchup, cheese và salad.
Rắc một ít oregano cho thơm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne