Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún thịt nướng (thịt ram)/ Pork & Fresh Rice Vermicelli Noodles
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Windie CookingBún thịt nướng (thịt ram)/ Pork & Fresh Rice Vermicelli Noodles
Lần trước mình có chia sẻ Thịt bọc sả cho món bún thịt nướng, hôm nay m xin chia sẻ tiếp tục cho món này với thịt sườn ram :) Tất cả đều nhanh gọn dễ làm #eatclean
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đây là loại bún tươi (khô) mình dùng, luộc theo hướng dẫn trên bao bì.
- Đính kèm là các thứ nguyên liệu.
* Bước 2
Thịt sườn làm sạch, link đính kèm m đã hướng dẫn bí quyết làm thịt mềm mỏng, và gia vị nêm.
- Thịt này m sẽ nêm gia vị ít lại vì bún ăn với nước mắm, đủ mặn, nêm đậm sẽ mặn lắm nhé.
* Bước 3
Đồ chua ăn liền:
- Carrot, cải trắng cắt sợi mỏng.
- 1 nhúm muối nhỏ
- 1 mcf đường
- 3 mc giấm
- 2 mc nước nóng
=> trộn đều đậy nắp cho vào tủ lạnh để sẵn, khi nào xong món lấy ra dùng thôi ạ.
* Bước 4
Nước mắm chua ngọt:
- 1 mc đường
- 100ml nước nóng => khuấy tan đường trong nước.
- 2 or 3 mc nước mắm
- Chanh vắt lấy nước cốt 2 - 3 lát (tùy ý)
=> khuấy đều, nêm thử cho vừa ăn
* Bước 5
Luộc bún theo hướng dẫn trên bao bì.
Chuẩn bị thau nước lạnh, vớt bún ra nhún vào nước lạnh 1 lúc, vớt ra sợi bún sẽ dai và không bị dính nhau.
* Bước 6
Mọi thứ đã chế biến xong, bạn làm xíu mỡ hành, đậu phộng giã hơi nát nhé.
- Cho bún vào tô, lót rau bên dưới,rồi trang trí thịt đồ chua vào tô.
- Bước cuối khi xong hết mới rưới nước mắm nhé.
* Bước 7
Ta đa.... Quá nhanh quá đơn giản, ai thích thịt bọc sả thì làm thêm vào ăn ngon hơn nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne