Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà nướng mắc khén
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoàng NgọcGà nướng mắc khén
2 bạn nhỏ nhà mình mê món này lắm, ăn với cơm tấm hay xôi đều thích. Sóc hết phần này vẫn còn thèm (xôi sẽ gấp đôi lên), đòi hôm sau ăn tiếp. Thế là 2 ngày liên tục ăn gà nướng mắc khén 😆
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
Ướp 60p. Nướng lần 1-20p. Nướng lần 2-5p
1 con
gà ta
1-2 muỗng canh
Hạt mắc khén
2/3 muỗng canh
muối
1 muỗng canh
đường
2 muỗng canh
dầu điều
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà chọn con chưa đẻ để nướng không bị cứng thịt. Để nguyên con bẻ ra hoặc cắt làm 4 nếu nướng trong nồi chiên nhỏ.
* Bước 2
Nướng lần 1: 180 độ 15'. Mình lót giấy nướng trong lòng nồi để khỏi bị chảy mỡ xuống gây khói. Nếu dùng lò nướng thì bạn canh thời gian nhé, sao cho gà săn da chứ chưa vàng.
* Bước 3
Nướng lần 2: 180 độ 10' (15' đối với đùi)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne