Trang chủ gà nướng Má đùi gà nướng ngũ vị

Má đùi gà nướng ngũ vị

Giới thiệu

Đầu bếp :

minh!

Má đùi gà nướng ngũ vị

Món nướng là món lâu lâu mình mới làm một lần vì nó không tốt cho sức khoẻ. Lý do là khi thịt cá bị nướng ở nhiệt độ trên 160 độ thì sẽ tiết ra chất gây ung thư. Ở đây mình chọn nướng gà vì gà là thịt trắng và hải sản cũng vậy, không hại cho sức khoẻ bằng thịt đỏ như thịt bò, heo, trâu, thỏ… Và đặc biệt là cái phần nào của thịt nướng bị đen thì nên bỏ đi, đừng ăn nhé, vì chất cháy trong đó cũng sẽ không tốt cho sức khoẻ ạ. Ung thư là một căn bệnh phần lớn do lối sống chứ không phải hoàn toàn do gen di truyền. Một chế độ ăn uống nhiều rau và trái cây, ít thịt, và chế biến tươi hoặc hấp/luộc/hầm sẽ giúp giảm nguy cơ ung thư cho bạn và người thương đáng kể đó ạ!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4-6 người

Thời gian nấu :

40 phút
3 muỗng canh

đường

3 muỗng canh

dầu mè

4 muỗng canh

dầu hào

2 muỗng canh

xì dầu

4-5 củ

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Má đùi gà mua về để dưới vòi nước chảy cho sạch đất cát nếu có. Trộn với các nguyên liệu để ướp (bột ngũ vị hương, dầu mè….
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

… xì dầu, đường, dầu hào)
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Rồi nướng trên bếp than cho tới khi chọc đũa vào bên trong thịt không thấy nước đỏ chảy ra, mỗi mặt chừng 10 phút, tuỳ độ dầy của miếng thịt.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Rau củ rửa sạch, ngắt lá, hoặc thái mỏng cho dễ ăn như trong hình. Ớt chuông thì bỏ hạt nhé.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Và đây là thành quả! sẵn than còn nóng mình lấy tiếp ít mực và tôm ra nướng luôn.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Toàn cảnh bữa cơm đây ạ, Mấy chỗ da cháy đen thì bỏ đi đừng ăn nhé, không tốt cho sức khoẻ đâu ạ!
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne