Bữa sáng cùng ánh dương

Name: Cách nấu món Bữa sáng cùng ánh dương - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2-4 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

minh!

Bữa sáng cùng ánh dương

Khi được may mắn thưởng thức những trái cà chua chín mọng, giòn mà lại mềm, cắn vào là một dòng nước ngọt lịm đến tận cùng của vị giác phụt ra; hay những trái dưa chuột bao tử mát lành vừa được hái xuống trong ngày, giòn mà lại không hề cứng, cứ thế rôm rốp nhảy múa trong vòm miệng với vị ngọt dịu mát và tươi mới; hay những miếng dưa lưới giòn mà lại mọng nước, ngọt lịm lìm lim như khiến người ta tan chảy… khi đó, vâng khi đó, mình đang được thưởng thức ánh dương, len lỏi trong từng thớ tế bào của những trái thơm quả ngọt kia, như những giọt vàng ròng khiến mọi thứ bừng sáng giữa ngày đông lạnh lẽo. Cám ơn ánh dương và mẹ đất vì những điều kỳ diệu này!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2-4 người

Thời gian nấu :

Không cần nấu

200 g

cà chua bi vàng

200 g

dưa chuột bao tử

1/2 quả

dưa lưới

2 muỗng canh

mật ong bạc hà

1 muỗng cà phê

muối tiêu rừng (tuỳ ý)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chỉ cần rửa sạch cà chua và dưa chuột bao tử, vẩy ráo nước, bày ra đĩa. Dưa lưới gọt vỏ, bổ đôi, xúc bỏ hạt, cắt miếng vừa ăn.

* Bước 2

Lấy một muỗng canh mật ong bạc hà pha với nước ấm (chừng 40-50C), quậy đều. Uống nước ấm với mật ong mỗi ngày sẽ giúp sức khoẻ của bạn tốt hơn, vì loại nước này có nhiều công dụng, ví dụ như làm giảm viêm sưng bên trong, giúp chữa lành nhanh hơn, giúp kháng khuẩn, hay làm đẹp da. Đừng nên uống mật ong ở 60C trở lên vì khi đó, mật ong sẽ không tốt cho sức khoẻ nữa. Mật ong mình dùng ở đây là mật ong hoa bạc hà nên có vị thanh của bạc hà, và hương thơm của bạc hà nữa, rất dễ chịu và tươi mới.

* Bước 3

Muối tiêu có thể có hoặc không vì thực ra mình thích thưởng thức vị ngon ngọt tự nhiên của trái cây hơn. Chấm muối hay ăn mặn nhiều cũng sẽ làm tăng khả năng làm cao huyết áp máu đó ạ.

* Bước 4

Mời bạn thưởng thức bữa sáng của ánh dương và cảm nhận sự tốt lành của những kỳ diệu đang được chuyển hoá thành năng lượng bên trong của bạn nhé! :) P.S: không cho bé dưới 1 tuổi uống mật ong vì có thể dẫn đến tử vong!