Trang chủ
Gia vị
Công thức
Teba Shioyaki - Cánh gà nướng muối
Giới thiệu
Đầu bếp :
DiepngocNguyenTeba Shioyaki - Cánh gà nướng muối
Cánh gà nướng muối kiểu Nhật. Một món ngon làm mồi nhâm nhi cuối tuần, ngày lễ hoặc đơn giản hơn đó là làm món mặn ăn cơm. Có thể nói rất tuyệt vời !!
#bepvang
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cánh gà rửa sạch, cắt rời khuỷu gà (phần chóp nhọn đầu cánh để riêng dùng nấu canh tùy ý)
- Cho cánh gà vào thố, hộp. Đổ Ryorishu vào ngập gà. Đậy nắp và cất tủ lạnh ít nhất 30p (ngon nhất là ướp qua đêm). Ryorishu khử mùi hôi của gà, khi nướng cho ra thành phẩm rất thơm ngon mà không rượu gia vị nào có thể thay thế.
- Lưu ý với món cánh gà nướng muối này chỉ dùng Ryorishu (còn gọi là rượu sake cooking)
* Bước 2
Cánh gà ướp xong, dùng giấy ăn thấm khô rượu. Xếp cánh gà lên vĩ nướng, rắc trực tiếp một lớp thật mỏng muối ăn và tiêu xay. Nướng gà với nhiệt 230C - 15p, sau đó trở mặt và nướng thêm 10 - 15p. Có thể trở gà và nướng thêm lần 3 trong 5p thì da gà sẽ rất hoàn hảo (nướng lần 2 thấy hấp dẫn quá thì bỏ qua lần 3 cũng OK). Hoàn tất.
* Bước 3
Trình bày : gắp gà ra đĩa, thêm vài lát chanh vàng. Khi thưởng thức thì vắt chanh lên gà rồi măm măm thôi. Dùng nóng - Ngon cực kỳ nhé ạ !!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne