Trang chủ gà nướng Đùi gà nướng

Đùi gà nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kiều Oanh

Đùi gà nướng

Món ăn này mình học được của một bạn trên fb và có biến tấu lại một chút cho hợp khẩu vị của gia đình

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

1 tiếng
1 củ

khoai tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa sạch thẩm khô nước rồi lấy dĩa xăm thịt để gà được ngấm gia vị.

* Bước 2

Ướp gà với 1 thìa phở dầu hào, 1 thìa cafe hạt tiêu, 1 thìa cf hạt nêm, 1 thìa cf mật ong, bơ chảy. Để ngăn mát tủ lạnh ít nhất 2h.

* Bước 3

Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng vuông ngâm nước muối 10p. Vớt ra xả lại với nước lạnh rồi cho vào nồi luộc chín tới.

* Bước 4

Xếp khoai tây xuống dưới rồi rắc hành lá lên sau đó cho gà phủ gà trên khoai tây để khi nướng nước gà chảy xuống ngấm vào khoai ngon bá cháy luôn 😄.

* Bước 5

Trước khi nướng rạch phần đùi gà cho dễ chín. Nướng nhiệt 200 độ 15p lật mặt nướng tiếp 15p. Sau đó cho mật ong vào chỗ nước ướp gà lúc trước quét lên một mặt gà nướng tiếp 10p sau đó lại lật gà quét mật ong nướng thêm 10p nữa. Thành phẩm da gà giòn là được.

* Bước 6

Tip nhỏ cho bạn nào nướng bằng nồi chiên k dầu thì bước nướng đầu nên bọc giấy bạc để thành phẩm chín đều và k bị cháy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne