Trang chủ khai vị Salade Cá Hồi Xông Khói - Trứng (Món khai vị)

Salade Cá Hồi Xông Khói - Trứng (Món khai vị)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ruby

Salade Cá Hồi Xông Khói - Trứng (Món khai vị)

Món này hai vợ chồng mình cũng xem trong sách nấu ăn của Pháp. Món này dùng như món khai vị. Mình giành nấu món này. Nói ''nấu'' cho oai, chứ thực ra chỉ nấu trứng sao cho nửa chín nửa sống thôi. Các phần khác mua sẵn về trình bày. Món này dùng kèm với một mẩu bánh mì nóng con con. Bạn nào ở Việt Nam có thể ăn món này như món ăn kiêng, cực bổ mà không béo luôn.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nóng lò nướng, cho bánh mì vào hâm nóng 2 - 3 phút. Dùng nồi nấu một ít nước sôi sao cho mực nước chỉ đến nửa cái chén. Lần lượt cho từng trứng vào từng chén hấp cách thủy. Không đậy nắp. Khi nhìn thấy trứng vừa chín lòng trắng bên ngoài thì lấy ra ngay.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Salade cắt cho nhỏ bớt.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Trong khi đó sắp xếp (trình bày) salade va cá hồi xông khói vào 2 chén ăn cơm.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho trứng lên trên, dùng muỗng cafe khứa nhẹ giữa lòng đỏ ra. Dùng lạnh với một mẩu bánh mì nóng con con.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne