Thịt rang hành tím

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trần Nguyên

Thịt rang hành tím

#nongtraicookpad #tuanletinhban Món ăn này mình lấy cảm hứng từ món thịt rang của chị @AnnieVo Tuần 3: mình sử dụng ức gà, lá hẹ, dưa leo.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2người

Thời gian nấu :

15 phút
2-4 tép

tỏi

5-7 cái

lá hẹ

1-2 quả

dưa leo

1 thìa

mắm

1/3 thìa

đường

1/3 thìa

hạt nêm

1 ít

tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt thái miếng vừa ăn. Tỏi đập dập băm nhỏ. Hành tím thái lát. Lá hẹ cắt 1-2cm là được.

* Bước 2

Cho tỏi băm, hành tím vào phi thơm lên. Sau đó cho thịt vào đảo đều tay. Khi nào thịt gần chín thì cho 1thìa mắm, 1/3 thìa đường, 1/3 thìa hạt nêm vào đảo đều. Thịt bắt đầu chuyển sang màu cháy vàng nâu thì cho lá hẹ vào đảo 1-2phút rồi tắt bếp. Cuối cùng là cho ra đĩa và rắc ít tiêu lên trên là hoàn thành.

* Bước 3

Dưa leo gọt vỏ hoặc không gọt cũng được, thái từng miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa. (Thịt rang, dưa leo ăn cùng với cơm rất là ngon).

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne