Trang chủ phở Phở chiên phồng
Phở chiên phồng yêu thích

Phở chiên phồng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thái Huyền

Phở chiên phồng

Ck khen ngon! Y nguyên công thức, đủ lượng sẽ vừa ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

1h
200 g

thịt bò nhờ người bán thái thật mỏng

5 k

bánh phở cuốn

04 cây

Cần tây

01 cây

Tỏi tây hoặc 01 hành baro

01 củ

Tỏi ta

01 củ

hành tây

01 quả

cà chua gọt vỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

B1: - Thái thịt thật mỏng. - Ướp thịt bò với khoảng đốt tay gừng ép dập bằm nhuyễn + 1/2 củ tỏi bằm nhuyễn + 2 thìa cafe dầu hào + 1/3 thìa cơm hạt nêm + ít hạt tiêu + xíu dầu ăn ướp 15".
Ảnh Bước 1

* Bước 2

B2: Phở xếp chồng 4-5 lớp, cắt vuông 2-3cm, chiên vừa mỡ vẫn giòn như thường (chảo cần chống dính thật tốt, chiên ít mỡ vẫn rất giòn mà k bị ngấm sũng mỡ).
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

B3: Cần tây + tỏi tây cắt khúc Cà chua bổ múi cau (có vị cà chua mới đỡ ngán) Hành tây thái 2mm.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

B4: - Dầu đảo thịt bò lửa to vừa trước k cần phi tỏi, bị xém thì thêm 5-10ml nước lọc tai tái bỏ ra riêng còn ướt nước. - Tiếp xíu dầu/ mỡ xào hỗn hợp rau + nước cốt xào bò, đậy vung chín tới. - Cuối cùng trộn thịt bò + 1/2 thìa bột bắp + đảo to lửa nhanh tay. - Đổ lên đĩa bánh phở, ăn luôn sẽ có độ vừa giòn, vừa mềm, để lâu bánh phở ngấm nước thịt bò mềm hết.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Nước chấm phở ck yêu cầu: Mắm nhạt : dấm : đường : nước lọc + ớt sừng + xíu xíu tiêu (1:1:1:5)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

phở thịt bò nhờ người bán thái thật mỏng bánh phở cuốn cần tây Tỏi tây hoặc 01 hành baro tỏi ta hành tây 🧅 cà chua gọt vỏ

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Phở chiên phồng Phở chiên phồng
sao : Thái Huyền
Miến gà Miến gà
sao : Thái Huyền
Miến xào tôm, nấm đùi gà Miến xào tôm, nấm đùi gà
sao : Thái Huyền
Nộm hoa chuối má lợn Nộm hoa chuối má lợn
sao : Thái Huyền

Món ăn tương tự

Phở chiên phồng

Phở chiên phồng
Phở xào bò

Phở xào bò
Phở cuốn 🥰

Phở cuốn 🥰
Phở ăn liền

Phở ăn liền
Phở bò tái nạm

Phở bò tái nạm
Phở gà Nha Trang

Phở gà Nha Trang
Phở lứt xào sốt cà chua đậu hủ

Phở lứt xào sốt cà chua đậu hủ
Phở cuốn thập cẩm

Phở cuốn thập cẩm
Phở xào

Phở xào
Ăn dặm cùng 🐬: phở khô Gia Lai

Ăn dặm cùng 🐬: phở khô Gia Lai
Phở xào lòng gà trứng non

Phở xào lòng gà trứng non
Phở cuốn

Phở cuốn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne