Trang chủ Món ăn Nộm hoa chuối má lợn

Nộm hoa chuối má lợn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thái Huyền

Nộm hoa chuối má lợn

Ai răng khỏe thì ăn với tai heo, ai răng yếu thì thay bằng thịt má lợn luộc.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

1.5h

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tai heo/thịt má lợn, cạo sạch, khử mùi bằng muối hạt + gừng giã + rượu trắng. Đem luộc với nhánh gừng nhỏ + xíu bột canh, để ráo cất tủ lạnh 1h.

* Bước 2

Rang lạc: bật nồi chiên không dầu 200 độ trước 5 phút, rang lạc 4', ủ 30'.

* Bước 3

Rau hoa chuối + xíu muối + dấm ướp 15' với dấm tỏi cho ra nước. Chắt nước, thêm đường xóc 30', cắt ớt. Nêm nếm lại vào vắt quất.

* Bước 4

Bày lên đĩa, rải đậu phộng và rau thơm.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne