Trang chủ phở Phở bò tái nạm

Phở bò tái nạm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Emily Luu

Phở bò tái nạm

Bữa nay em nấu không cần xương mà nước dùng vẫn cực kì ngon nha quý vị.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 ng

Thời gian nấu :

1h30’
1 củ

hành tím

1 nhánh

gừng

2 muỗng

nước mắm

2 muỗng

đường

1 củ

hành tây

1/2 nhánh

tỏi

3 muỗng

tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nướng hành tím và gừng sau đó rửa sạch đập dập.

* Bước 2

Cho vào nồi đổ đầy nước. Miếng thịt bò tái, rửa sạch bằng nước gừng rồi cho vào nồi. Thêm 2 gói gia vị phở. Đun cho sôi rồi để nhỏ lửa. Vớt bọt, mỡ đổ đi no nước dùng thêm trong

* Bước 3

Phần thịt thăn cắt nhỏ mỏng, lấy dao to đập dập. Đập tỏi 🧄 nhuyễn và cho vào phần thịt. Nêm thêm một chút xíu gia vị phở, tiêu và dầu ăn. Trộn đều

* Bước 4

Chuẩn bị phần rau thơm nêm. Cắt nhỏ hành tây, ngò gai, hành lá, trộn đều bỏ ra một bát riêng

* Bước 5

Khi thịt nạm chín, gắp bỏ ra đĩa cho nguội rồi cắt miếng.

* Bước 6

Trụng phở cho vào tô. Sau đó trụng thịt tái, cho thêm thịt nạm, vào đổ nước dùng lên trên. Sorry vì nấu xong, đói quá nên không kịp chụp hình các bước 😂
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne