Hủ tiếu nấm gà - món ngon ngày mưa

Name: Cách nấu món Hủ tiếu nấm gà - món ngon ngày mưa - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 ng
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Emily Luu

Hủ tiếu nấm gà - món ngon ngày mưa

Không nghĩ phiên bản dọn tủ mà nó ngon như vậy, cảm ơn trời đất, tổ tiên đã mách bảo. Nấu một nồi to tướng, vậy mà hết sạch sẽ. Vui quá xá. Post công thức ở đây, lưu lại kho nào bộc phát làm lại hihi. Và cũng chia sẻ cho mọi người làm thử ah. #bepyeuthuong

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đây là toàn bộ nguyên liệu dùng nấu nồi hủ tiếu to uỳnh cho 3 người to uỳnh 😍

* Bước 2

Gà bóp muối rửa sạch bằng nước gừng. Gà vàng nhập từ pháp ăn chắc thịt rất thơm, y như gà ta thả vườn chuẩn của mình vậy í ạ.

* Bước 3

Đun nồi nước sôi, cho nửa củ hành tây, 1 nhánh gừng đập dập, 2 viên gia vị phở gà, đun sôi.

* Bước 4

Nấm ngâm nước muối pha loãng, rồi rửa, bóp thật sạch. Cà rốt cạo vỏ cắt miếng. Cà chua cắt múi cau

* Bước 5

Nửa củ hành tây còn lại cắt nhỏ với rau ngò thơm, xíu làm rau thơm

* Bước 6

Phần nước dùng trong nồi lúc này bỏ cà rốt, nấm và cà chua vào, nêm thêm 1 mc nước mắm, 1mc hạt nêm, 1/2 mc bột ngọt. Thịt gà cắt miếng nhỏ vừa ăn

* Bước 7

Đem trụng hủ tiếu trong bịch với nước sôi, và vớt ra tô, chia đều 3 tô nghen, không lại ganh nhau 😹 Bầy thịt gà lên trên, chan nước dùng cùng nấm vào. Rắc rau thơm và tiêu lên trên. Ai ăn cay được cắt thêm trái ớt 🌶🥰