Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún Cá Ngừ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Hoàng YếnBún Cá Ngừ
#vietnamfoodtour
BÚN CÁ NGỪ- MÓN NGON TRƯA HÈ
Dnga
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế nguyên liệu sạch sẽ. Cà chua cắt múi cau, thơm cắt lát. Cá ngừ ngâm nước muối trong 10p cho ra sạch máu bầm rồi ướp.
* Bước 2
Cá ngừ ướp với 1 vá nước mắm, 1 mcf tiêu xay, 1 mcf muối, 1 mcf hạt nêm, ớt trái, đầu hành, hành tím băm
* Bước 3
Chả cá chiên sơ qua nếu có
* Bước 4
Rửa rau sống & chuẩn bị hành ngò nêm. Có thể thêm ít hành tây bào trộn chung hành ngò.
* Bước 5
Phi hành tím, củ hành non với dầu ăn rồi cho thơm, cà chua vào xào sơ với 1 mcf nước mắm, 1 mcf đường.
* Bước 6
Cho cà chua thơm qua 1 bên, cho cá vào chiên sơ, bỏ hết nước ướp cá đi vì tanh.
* Bước 7
Khi cá săn 2 mặt rồi thì thêm nước sôi vào nấu và nêm lại gia vị: muối, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt tuỳ khẩu vị gia đình.
* Bước 8
Làm thêm chén nước mắm tỏi ớt giã sệt để mọi người gia giảm gia vị.
* Bước 9
Múc bún vào tô, thêm rau, chan nước bún, cá ngừ, chả cá và măm măm thôi.
* Bước 10
Yummy, xin mời cả nhà.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne