Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi bắp lá cẩm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phan Bao VanCách Làm Món Xôi bắp lá cẩm của Phan Bao Van
#SacMauDonTet
Xôi bắp lá cẩm là món ăn không chỉ ngon, giàu dinh dưỡng mà còn mang lại cái nhìn đầy bắt mắt từ màu vàng của bắp hạt và màu tím của lá cẩm, hương vị dẻo mịn của xôi kết hợp với hạt bắp giòn ngọt thơm ngon và lớp nước cốt dừa béo béo đã tạo nên món xôi lá cẩm vừa dẻo mịn, vừa béo béo, chấm cùng muối mè đậu phộng sẽ mang đến trải nghiệm thưởng thức khó quên cho các thành viên trong gia đình trong dịp Tết đoàn viên.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắp lột vỏ rồi rửa sạch để ráo,tách hạt cho vào tô.
* Bước 2
Nếp vo sạch để ráo và ngâm với nước cốt lá cẩm.Nên ngâm qua đêm để màu lá cẩm lên màu đẹp.
Sau khi ngâm xong vớt nếp đã ngâm lá cẩm ra rổ trộn thêm bắp hạt và ½ muỗng cafe muối.
* Bước 3
Cho xửng hấp vào nồi cơm điện thêm nước lọc vào rồi cho nếp trộn bắp vào xửng.Thêm lá dứa vào để nấu cho thơm.Rồi đóng nắp nồi cơm điện bật nút như nấu cơm.Nấu khoảng 15 phút thì xới lên cho đều để xôi chín đều.Tiếp tục nấu cho đến khi xôi gần chín thì cho 100gr nước cốt dừa vào trộn đều.Nấu đến khi xôi mềm dẻo là được.
* Bước 4
Múc xôi bắp lá cẩm ra đĩa chấm vào muối mè đậu phộng thật là ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne