Trang chủ
Gia vị
Công thức
Miến xào lòng gà
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nhà VânMiến xào lòng gà
#matmabep
Với gợi ý của chú Mai là sợi trong và ò ó o mình có nghĩ đến sợi miến và con gà. Dựa theo 2 nguyên liệu đó mình nấu thử món lòng gà xào miến. 1 món ăn đổi vị thay cho miến nấu truyền thống.
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế các nguyên liệu, rửa và thái chỉ. Miến ngâm mềm cắt nhỏ. Hành khô thái lát.
* Bước 2
Cho 1 lượng dầu đẫm chảo. Cho hành khô vào phi vàng. Để lại 1 ít hành khô hoặc đầu hành.
* Bước 3
Sử dụng chính chảo dầu, cho đầu hành hoặc hành khô vào đảo thơm (không cần vàng) cho lần lượt lòng gà vào đảo săn, nêm qua mắn, hạt nêm. Khi lòng gà săn cho lần lượt các loại rau ăn kèm theo thời gian chín. Cuối cùng cho miến vào thêm chút nước, (đặc trưng miến xào sẽ bị khô sau khi nguội nếu không ăn ngay nên có thể thêm nước vừa phải tùy theo từng loại miến)
* Bước 4
Khi miến mềm quyện với các nguyên liệu khác. Cho thêm chút dầu mè cho thơm. Tắt bếp thả thêm hành tươi, rau răm, đảo đều. Tận dụng sức nóng sẵn trong chảo sẽ làm chín rau thơm thả vào sau.
* Bước 5
Bày đĩa rắc thêm hành phi lên trên khi ăn trộn cùng. Không sử dụng dầu mè có thể dùng mè rang.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne