Trang chủ
Gia vị
Công thức
Miến trộn Hàn Quốc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
thtawsMiến trộn Hàn Quốc
Hàn Quốc là đất nước rất giỏi truyền bá văn hóa ẩm thực qua các bộ phim truyền hình, game show... Trong đó, bên cạnh Kim chi thì món miến trộn Hàn Quốc (japchae) thường xuyên được xuất hiện. Sau đây, mình sẽ chia sẻ với mọi người cách làm miến trộn Hàn Quốc phiên bản Việt Nam nhé :)))
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Miến ngâm trong nước khoảng 5 phút rồi chần qua nước sôi khoảng 5-7 phút (tùy loại miến mà mọi người sử dụng, tránh để nát miến) rồi để ráo.
* Bước 2
Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch thái thành các miếng dọc
rau cải ngọt rửa sạch, cắt khúc khoảng 6cm
cà rốt nạo vỏ, cắt khúc dọc khoảng 6cm
Xào chung cà rốt, mộc nhĩ và rau cải, nêm thêm nước tương, dầu mè, hạt nêm vừa ăn.
* Bước 3
Thịt bò miếng dọc khoảng 6cm, ướp với ít nước tương, dầu mè, đường, hạt nêm xào cho thịt bò chín tới.
* Bước 4
Trứng tách riêng lòng đỏ và lòng trắng, đánh đều lên rồi tráng thành các lớp mỏng, xắt sợi nhỏ.
* Bước 5
Cho miến vào chảo đảo cùng ít nước tương và đường cho miến trong và ngấm gia vị thì tắt bếp rồi cho cà rốt, cải ngọt, mộc nhĩ, thịt bò vào trộn đều với ít dầu mè.
* Bước 6
Rắc thêm ít hạt mè và trang trí thêm trứng xắt sợi là hoàn thành. Chúc mọi người thành công <3
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne