Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún miến Gà
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6 ngườiThời gian nấu :
2 tiếng 30 phút
1/2
Gà ta
Củ
hành trắng
1/2
Bắp cải nồi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà rửa sạch vs muối, chanh sau đó luộc vs xả đập dập, gừng, củ hành tím
* Bước 2
Măng chua rửa sạch, vắt khô trần với nước sôi sau đó vớt ra vs đá lạnh, vắt khô nước. Xào sơ vs hành tỏi và bỏ thêm ít rau răm
* Bước 3
Gà luộc tầm 20-30 p lấy ra, sau đó lọc nước dùng qa rây, tiếp tục bỏ củ cải trắng, cải đỏ hầm. Sau đó bỏ măng đã xào vào nước dùng. Nêm nếm lại nước cho vừa ăn.
* Bước 4
Gà sau khi nguội xé phây, xé miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó đâm 1 chén mắm gừng. Bắp cải thái nhỏ, rửa sạch vs nước, luộc bún miến cho đến khi sợi bún mềm vớt ra rửa lại vs nước lạnh.
* Bước 5
Lấy 1 cái tô bỏ bắp cải thái, bún miến, thịt gà sau đó đổ nước dùng vào tô, thêm cà rốt cải trắng hành tây thêm chút tiêu vs ít rau răm, kèm theo đó là chén mắm gừng ta đc tô bún miến Gà hoàn hảo có nhiều màu sắc, nước dùng trong, thanh và có vị chua nhẹ vừa ăn. Chúc các bạn thành công.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne