Trang chủ
Gia vị
Công thức
Miến Gà
Giới thiệu
Đầu bếp :
Vi OanhMiến Gà
Nước dùng ngọt đậm đà, thịt gà dai dai, sợi miến mềm mềm, trong suốt nhìn rất hấp dẫn,
Điều đặc biệt: trẻ em hay người lớn đều có thể ăn được.
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế ức gà: Gà tách riêng phần xương và thịt nạc.
Trần xương gà và nạc qua nước sôi.
* Bước 2
Nấu nước dùng:
Nước sôi, gừng đập dập, củ hành tím đập dập bỏ vào nồi. Nêm 1/2 cf muối, sau đó Cho xương vào nồi đậy nắp hầm. Sôi 5p thì dở vung hớt bọt.
Cho tiếp 2 miếng thịt nạc gà vào nồi luộc. Cho carot vào cùng cho chín luôn nhé
Thịt chín vớt ra để nguội, xé miếng vừa ăn
* Bước 3
Nêm nước dùng:
Nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh hạt nêm vào nồi nước hầm xương và khuấy đều cho gia vị tan hết thì vặn lửa thật nhỏ để giữ nóng
* Bước 4
Trụng miến chín:
Nấu một nồi nước sôi, chần miến vào nồi cho miến chín tới rồi vớt ra.
Tỏi phi vàng thơm, rưới lên miếng cho thơm và sợi tách rời nhau ra
Rau ăn kèm
Bắp cải rửa sạch, bào nhuyễn.
Rau răm rửa sạch
Hành lá rửa sạch sắt nhuyễn
* Bước 5
Thành phẩm món ăn
Gấp miến ra tô
Cho Thịt gà xé lên trên rồi múc nước dùng nóng vào, rắc thêm vài cọng ngò trang trí.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne