Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mứt dừa ngày Tết
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dừa xắt viên và 1 ít nạo sợi.
* Bước 2
Rửa qua 2l nước. Ngâm nước muối độ 30 phút.
* Bước 3
Pha cafe vào 1 chút nước(mình dùng cafe đen cho đỡ ngọt, 8ml). Pha bột nghệ với mật ong(mình đọc theo công thức trên mạng nhưng qua thực tế mình thấy k nên cho mật ông, sẽ làm mứt bị cháy và k khô được). Lá nếp, củ dền xay lấy nước.
* Bước 4
Quay trở lại với dừa, vớt ra rửa nước ấm cho đến khi nước trong. Bắc nước lên bếp, trần dừa trong 1- 2 phút.
* Bước 5
Chia dừa thành 5 phần, ướp đường và màu vào để qua đêm. Chỗ này mình ướp 12h,tại h ý mới ngủ dậy🤣 Bt 6h là đc.
* Bước 6
Lấy dừa ra đảo trên chảo đến khi khô và có bột là ok. Thông thường đảo khô 1 màu mình mất cỡ hơn 20 phút.
* Bước 7
Mình thấy làm dừa sợi có vẻ dễ với nó khô hơn thì phải. Còn dừa viên lúc mới đổ ra n k bị ướt nhưng 1 lúc sau lại đổ dầu:(((
* Bước 8
Chúc các bạn thành công^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne