Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh tiêu + Xôi lá dứa
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thao VoCách Làm Món Bánh tiêu + Xôi lá dứa của Thao Vo
Mình thích nhìn sự căng phồng của bánh tiêu lúc chiên, nghiện mùi thơm dịu nhẹ của lá dứa, càng mê hơn nữa vấn đề decor và chụp choẹt nên mình muốn khoát một chiếc áo mới cho món ăn này!!!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6-10 ngườiThời gian nấu :
2 tiếng
200 gr
bột mì số 13
5 gr
men nở
1 kg
nếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch nếp và ngâm nếp với lá dứa qua đêm
* Bước 2
Nếp sau khi ngâm đã ngã sang màu xanh tươi mát, cho nếp vào nồi hấp khoảng 15’, cho nước cốt dừa khuấy đều với đường sau đó rưới đều lên nếp. Thêm 15’ nữa xôi lá dứa béo ngậy nước cốt dừa sẽ thơm nức cả nhà hehehe!!!
* Bước 3
Cho bột mì, men, sữa đặc, nước vào âu, nhồi sơ qua cho bột thành khối thì ủ 2 tiếng. Sau khi ủ bột nở gấp đôi là được
* Bước 4
Chia bột ra thành những khối be bé bằng nhau
* Bước 5
Cho mấy bé bột này lăn vào mè, rồi cán dẹp ra
* Bước 6
Chiên ở lửa cao vừa đủ để bột nở đều mà không bị cháy.
* Bước 7
Decor và thưởng thức thoaiiiiii
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne