Trang chủ xôi Cách Làm Món Bánh tiêu + Xôi lá dứa của Thao Vo

Bánh tiêu + Xôi lá dứa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thao Vo

Cách Làm Món Bánh tiêu + Xôi lá dứa của Thao Vo

Mình thích nhìn sự căng phồng của bánh tiêu lúc chiên, nghiện mùi thơm dịu nhẹ của lá dứa, càng mê hơn nữa vấn đề decor và chụp choẹt nên mình muốn khoát một chiếc áo mới cho món ăn này!!!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6-10 người

Thời gian nấu :

2 tiếng
5 gr

men nở

1 kg

nếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch nếp và ngâm nếp với lá dứa qua đêm
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nếp sau khi ngâm đã ngã sang màu xanh tươi mát, cho nếp vào nồi hấp khoảng 15’, cho nước cốt dừa khuấy đều với đường sau đó rưới đều lên nếp. Thêm 15’ nữa xôi lá dứa béo ngậy nước cốt dừa sẽ thơm nức cả nhà hehehe!!!
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho bột mì, men, sữa đặc, nước vào âu, nhồi sơ qua cho bột thành khối thì ủ 2 tiếng. Sau khi ủ bột nở gấp đôi là được
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Chia bột ra thành những khối be bé bằng nhau
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho mấy bé bột này lăn vào mè, rồi cán dẹp ra
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Chiên ở lửa cao vừa đủ để bột nở đều mà không bị cháy.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Decor và thưởng thức thoaiiiiii
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne