Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm Nhà Ngày Mưa
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bòn BonCơm Nhà Ngày Mưa
Mâm cơm nhà với các món trữ sẵn khi mưa gió không đi chợ được: khô cá, trứng gà, rong biển
Khô cá lóc, khô cá chốt chiên giòn
Mướp xào trứng
Canh rong biển thịt băm
Dưa lưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
30 phút
100 gr
khô cá lóc tỏi ớt
50 gr
khô cá chốt
1 trái
mướp hương
2
trứng gà
50 gr
thịt xay
1 miếng
rong biển khô (30gr)
2 muỗng canh
hành ngò
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khô cá lóc và khô cá chốt chiên vàng giòn bằng chảo hoặc nồi chiên không dầu.
* Bước 2
Mướp xào trứng: mướp gọt vỏ cắt khúc. Trứng gà đánh tan với ít nước mắm. Phi thơm hành chiên trứng vừa chín. Trút ra đĩa. Dùng chảo đó xào mướp với xíu dầu hào. Mướp đảo nhanh vừa mềm thêm trứng vào xào chung. Rắc hành ngò.
* Bước 3
Thịt băm mình ướp xíu muối xào chín, thêm 1 tô nước nấu sôi nêm vừa ăn. Rong biển khô (rong mứt) ngâm 5 phút vớt ra bỏ vào nồi canh. Tắt bếp rắc hành ngò.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne