Trang chủ món ngon từ heo SP.0802 - Canh Xương Ống Heo Tiềm Tam Bảo

SP.0802 - Canh Xương Ống Heo Tiềm Tam Bảo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0802 - Canh Xương Ống Heo Tiềm Tam Bảo

#SacMauDonTet của tuần thứ 2 là màu đỏ và mình muốn giới thiệu đến mọi người món ăn thứ 3 là món Canh xương hầm với táo đỏ. Tết đến vẫn còn mang tiết khí lạnh của mùa đông nên mình dùng táo đỏ có chức năng điều vị, bổ phổi, tăng cường sinh khí và tỳ vị để bồi bổ cho cơ thể trong năm mới đầy năng lượng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người

Thời gian nấu :

90p

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm đông cô ngâm mềm bằng nước vo gạo có pha muối loãng. Vắt thật ráo nước. Dùng bột mì để bóp cho nấm được sạch. Vắt khô ráo.

* Bước 2

Táo đỏ rửa sạch qua với nước ấm. Để ráo.

* Bước 3

Xương heo làm sạch, trụng qua nước sôi vớt ra xả nước lạnh rồi cho vào nồi nước lạnh nấu sôi lên.

* Bước 4

Thả nấm đông cô vào nấu cùng cho thơm. Nấu tới khi thịt chín mềm thì cho táo đỏ cùng kỷ tử vào nấu thêm 1 lúc nữa là được.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Nêm gia vị cho nước canh đậm đà. Tắt bếp và múc ra tô.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne