Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cổ vịt nhồi tiết heo
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Pham HuyenCổ vịt nhồi tiết heo
Mình mua vịt về, mình vịt để nướng, da cổ vịt nhồi tiết heo, cổ, cánh, chân vịt nấu măng. Món này ăn hay lắm, bạn thử đi nhen!
#MonNongChoMuaLanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Vịt sau khi rửa sạch, cắt lấy cổ vịt, dùng dao nhọn, lách vào phía trong, khéo léo lấy da cổ vịt. Bỏ hết tật và mỡ ở cổ vịt. Dùng kim khâu vắt chỉ đoạn gần cổ của da.
* Bước 2
Cho vào thố thịt nạc vai, hành lá, rau húng cắt nhỏ, hành củ băm nhỏ, một tẹo đỗ xanh rang (mình thích mềm nên cho chút gạo nếp), 1 thìa cf đường, 100ml nước cùng tiết heo rồi trộn đều. Lưu ý không cho gì nữa nha vì tiết heo đã mặn rồi! Để hỗn hợp đông lại rồi nhồi vào cổ vịt, buộc chặt đầu còn lại.
* Bước 3
Cho vào nồi nước luộc dồi (lưu ý ngập dồi, không để lửa lớn quá). Dùng tăm xâm sâu vào miếng dồi, thấy không chảy nước đỏ ra lad dồi chín. Cắt khoanh ăn nóng cùng rau thơm nà!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne