Gà Viên Khoai Tây Nhân Phô Mai (ngon lắm)

Name: Cách nấu món Gà Viên Khoai Tây Nhân Phô Mai (ngon lắm) - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lâm Tư Trúc

Gà Viên Khoai Tây Nhân Phô Mai (ngon lắm)

Món này dành cho bạn nào ăn eatclean phải ăn ức gà thường xuyên. Nhưng lại quá ngán với ức gà nướng rồi thì mình làm như vậy. Khoai tây thay thế tinh bột nên các bạn ăn không cũng được. Ăn với cơm thì các bạn nhớ thêm tương ớt tương cà vào nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

1 tiếng

3 củ

khoai tây nhỏ

350 gam

ức gà

2 củ

tỏi cô đơn

4 tép

hành tím

1/4 muỗng cf

muối

2 muỗng canh

bột bắp

1 muỗng cf

hạt nêm

1/2 muỗng cf

nước mắm (mình sài nước mắm chay)

1 ít

tiêu (k nhất thiết)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây thái nhỏ hạt lựu. Sau đó đem đi nấu sơ tầm 3 phút. Lấy ra để ráo nước

* Bước 2

Ức gà cắt nhỏ hoặc băm hơi nhuyễn

* Bước 3

Trộn ức gà với hành tỏi và các gia vị với nhau. Sau đó mới cho thêm khoai tây và bột bắp trộn chung sau.

* Bước 4

Nắn hỗn hợp lại và cho thêm phô mai bên trong nhân như hình. Nắn lớn nhỏ tuỳ thích nha

* Bước 5

Cho tất cả viên gà vào trong nồi chiên không dầu hoặc lò nướng. Nhiệt độ 190 độ 20 phút đầu và tăng 240 độ 20 phút sau (mình dùng lò nướng). Để viên gà nhìn bắt mắt thì nên phết 1 lớp dầu lên.