Trang chủ món ngon từ gà Chân GÀ ủ muối hoa tiêu
Chân GÀ ủ muối hoa tiêu yêu thích

Chân GÀ ủ muối hoa tiêu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Thị Tố Hà

Chân GÀ ủ muối hoa tiêu

Chân gà ủ muối làm tại nhà có màu vàng đẹp rất ngon & giòn sần sật ... ai ai cũng mê. Là món ăn vặt hấp dẫn cho các chị em gái, món nhậu lai rai cho các anh em trai trong những ngày lễ, Tết

Nguyên liệu

1 kg

chân gà đã rút xương

100 gr

gia vị gà ủ muối hoa tiêu

10

lá chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nguyên liệu & sơ chế chân gà - Để chân gà vào thau cùng với 2 muỗng canh muối + 2 muỗng canh giấm nhồi bóp kĩ & rửa lại nhiều lần với nước để ráo - Gia vị gà ủ muối hoa tiêu
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cách ngâm ủ Để 1,5 lít nước lạnh vào thố rồi cho chén gia vị + lá chanh vào tiếp xong quậy cho tan hỗn hợp. Sau đó để chân gà vào trộn cho đều rồi ngâm ủ 3 tiếng
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cách nấu chân gà ủ muối - Sau khi ngâm ủ 3 tiếng thì cho thố gà vào nồi với lửa lớn, khi nồi nước sôi thì vặn lửa trung bình & nấu 3 phút - Tiếp đến vặn lửa lớn lại nấu 20 giây nữa xong tắt bếp & đậy nắp lại ủ thêm 3 phút nữa thì vớt chân gà ra rổ cho ráo, để nguội cất vào hộp kín qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh hôm sau ăn mới ngon (không luộc chân gà lâu sẽ bị mềm không ngon)
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Thành phẩm & bảo quản - Chân gà ủ muối hoa tiêu có màu vàng tươi đẹp mắt rất thơm ngon, thấm vị vừa ăn & giòn sần sật - Cho chân gà vào túi hút chân không & bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh 10 ngày, ngăn đông thì lâu hơn
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

món ngon từ gà Chân gà đã rút xương gia vị gà ủ muối hoa tiêu Lá chanh

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chân GÀ ủ muối hoa tiêu Chân GÀ ủ muối hoa tiêu
sao : Hoàng Thị Tố Hà
BÌ cuốn chay BÌ cuốn chay
sao : Hoàng Thị Tố Hà
Bánh mì BÍ ĐỎ (thuần chay) Bánh mì BÍ ĐỎ (thuần chay)
sao : Hoàng Thị Tố Hà
Bánh MÌ hành, bơ, tỏi Bánh MÌ hành, bơ, tỏi
sao : Hoàng Thị Tố Hà

Món ăn tương tự

Chân GÀ ủ muối hoa tiêu

Chân GÀ ủ muối hoa tiêu
Súp ớt mề gà 🐔

Súp ớt mề gà 🐔
Gà Vàng Tiềm Thảo Dược

Gà Vàng Tiềm Thảo Dược
Thịt gà kho bí đỏ

Thịt gà kho bí đỏ
Xu xu xào cà rốt lòng gà

Xu xu xào cà rốt lòng gà
Gà nổ muối

Gà nổ muối
Cháo thịt gà nấm dưa chuột 🥒

Cháo thịt gà nấm dưa chuột 🥒
Gan gà xào cay

Gan gà xào cay
Gà kho gừng bắp non

Gà kho gừng bắp non
Chân gà rút xương rang muối

Chân gà rút xương rang muối
Ức gà áp chảo sốt mật ong

Ức gà áp chảo sốt mật ong
Gà Xì Dầu

Gà Xì Dầu
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne