Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi gấc - Chè đậu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
NgaLeCách Làm Món Xôi gấc - Chè đậu của NgaLe
Vào những dịp "Đầy tháng", "Thôi nôi", làm 2 món này là đúng chuẩn.
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gạo nếp ngâm 5,6 giờ. Để ráo nước.
* Bước 2
Gỡ thịt gấc chín, cho chút rượu trắng vào đánh lên.
* Bước 3
Trộn vào gạo nếp đã ráo nước.
* Bước 4
Xếp lá dứa xuống đáy xửng, đổ gạo trộn gấc lên trên. Xôi gần chín thì cho chút đường, nước cốt dừa vào đảo đều.Hấp chín.
* Bước 5
Đậu trắng ngâm nước vài giờ. Loại bỏ những hạt hư. Nấu cho đậu thật mềm. Vớt đậu ra, trộn với đường để cho thấm.
* Bước 6
Gạo nếp ngâm, nấu như cơm với nước dão dừa. Thêm đường. Trộn đậu vào.
* Bước 7
Làm nước cốt dừa đặc.
* Bước 8
Đóng xôi vào khuôn (nếu có), múc chè ra chén.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne